Tradition trifft auf Moderne

Wein trifft Architektur: Ein besonderes Produkt braucht eine besondere Umgebung

Hier finden Sie eine Übersicht über architektonisch interessante Weinbaubetriebe an der Badischen Weinstraße.

Viel Glas, ungewöhnliche Materialien, die Einbindung der Landschaft, klare Linien und faszinierende Ein- und Ausblicke in die verschiedenen Produktionsbereiche im Weinkeller - Zahlreiche Winzer an der Badischen Weinstraße investieren in ihren Betrieb und präsentieren sich mutig, modern und auffällig. Manchmal wird der gesamte Betrieb erneuert, manchmal sind es kleine Elemente, die die Kombination von alt und neu in bestehenden Strukturen schafft. Ihre Weinarchitektur verbindet gläserne Produktion und Weinpräsentation mit Weinerlebnis und Genuss und macht Weinbaubetriebe zu Anziehungspunkten und Ausflugszielen für Gäste und Touristen.

Familien-Weingut Renner

Ein Weingut - Eine Familie – eine Leidenschaft:

Hoch über den Dächern von Offenburg liegt das neue Familien-Weingut Renner mitten in den Reben im schönen Fessenbach. Nehmen Sie Platz auf unserer Sonnenterrasse oder im Panorama-Probierraum und verkosten Sie unsere Weine – mit einem sagenhaften Blick über unsere Weinhänge ins Rheintal bis hin zum Straßburger Münster! Lassen Sie sich von uns die Trauben & Hänge zeigen, von denen wir unsere Weine vom Qualitätswein bis zur Reserve und zur Trockenbeerenauslese gewinnen, sowie unsere hochmoderne Kellerei.

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Weingut Arndt Köbelin

Bei einem Besuch des architektonisch einzigarten Weinguts, haben Sie die Möglichkeit, in moderner, imposanter Atmosphäre Weine zu verkosten. Wer die Landschaft gleich mittrinken will, genehmigt sich eine Probe auf der gutseigenen Dachterrasse. Bei einem herrlichen 360° Blick über die Rebberge, über Eichstetten bis hin zum Schwarzwald wird schnell klar, was Ursprung bedeutet.

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Weingut Weber

LEBENDIGE UND ZEITGEMÄSSE WEINKULTUR

Erleben Sie bei uns eine andere Art und Weise Wein zu genießen. In einem der modernsten Weingüter in Baden finden Sie außergewöhnliche und eigenständige Weine, die Spaß machen. Bei unseren Events spürt man die lebendige und zeitgemäße Weinkultur hautnah.

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Weingut L. Bastian

1868 gegründet, zählt das Weingut & Weinhaus L. Bastian zu den ältesten Weinhäusern am Kaiserstuhl. Im Angebot dominieren die Burgunderrebsorten, die durch andere traditionelle Weissweine und durch exotische Sorten, wie den St. Laurent und die pilzwiderstandsfähigen Cabernet Carol und Prior Rebsorten ergänzt werden.

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Sasbacher Winzerkeller eG

Die Weinbaugemeinde Sasbach am westlichen Rande des Kaiserstuhls liegt direkt am Rhein zwischen Schwarzwald und Vogesen. Die Rebberge bestehen größtenteils aus sonnendurchglühtem, schwerem Vulkanverwitterungsboden, der teilweise mit einer lehmigen, fruchtbaren Lössauflage bedeckt ist.

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Weingut Abril

Vogtsburg im Kaiserstuhl ist für seine hervorragenden Weine über die Grenzen hinaus bekannt. Die größte Weinbaugemeinde Baden-Württembergs besteht aus sieben malerischen Weinorten darunter Bischoffingen mit dem neu erbauten Weingut Abril, das als ein „Höhepunkt der Weinkultur“ im März 2013 vom Deutschen Weininstitut ausgezeichnet wurde. Mit seiner außergewöhnlichen Wein-Architektur und modernster Kellertechnik steht das größte ECOVIN Weingut der Anbauregion für das moderne, dynamische und qualitätsorientierte „Weinland Deutschland“.

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Weingut Franz Keller Schwarzer Adler

Größte Aufmerksamkeit für das Grundprodukt. Am Anfang war bei den Kellers die Gastronomie. Weine als perfekte Begleiter für gutes Essen auszubauen, ist bei ihnen deshalb immer eine der zentralen Ideen des Weinmachens gewesen. Im Rebberg und Weinkeller gilt wie in den Küchen der Restaurants die größte Aufmerksamkeit dem Grundprodukt. Nur Trauben von ausgesuchter Qualität – so die Überzeugung – können später im Wein ihren ganz eigenen, terroir- und haustypischen Charakter entwickeln.

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Weingut Schloss Ortenberg

Im Weingut Schloss Ortenberg erlebt man die Ortenauer Weinlandschaft und Weinqualität von ihrer schönsten Seite. Mit 46 ha Rebfläche ist das Weingut Schloss Ortenberg das größte kommunale Weingut Deutschlands. Der innovative Betrieb vereint Tradition und eine moderne Produktionstechnik mit Vorbildcharakter. Der Standortvorteil bringt im Ergebnis einen eleganten Weintyp mit betonter Fruchtigkeit.

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Weingut Julius Zotz

WEINKULTUR SEIT GENERATIONEN: Das Weingut Julius Zotz hat seinen Sitz mitten im Herzen des Markgräflerlandes. Diese reizvolle Kulturlandschaft befindet sich südlich von Freiburg und zieht sich zwischen Schwarzwald und Rhein bis hin zur Schweizer Grenze. Das sonnenreiche Klima und die fruchtbaren Lössböden bieten eine ideale Basis für den Weinbau.

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Weingut Engler

Im Herzen Müllheims präsentiert sich das Weingut Engler mit seinen Weinen modern, naturnah und begeisternd. Die Erzeugung trockener, durchgegorener Kabinett-Weine ist die Leidenschaft der Winzerin Andrea Engler-Waibel.

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Winzergenossenschaft Oberbergen

Wer immer „Oberbergen“ sagt, meint zugleich auch die Weinbergslage „Baßgeige“. Sie ist es vorrangig, die den Wein- und Ferienort Oberbergen weit über die Grenzen Badens hinaus bekannt gemacht hat.

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Weingut Andreas Männle

Wein aus Leidenschaft. Das mittlerweile in der vierten Generation bewirtschaftete Familienweingut von Vater Alfred und Sohn Thomas Männle wurde bereits im Jahre 1561 erstmals urkundlich erwähnt.
Neben der fundierten fachlichen Ausbildung ist es auch die Liebe der beiden Weinmacher zum Wein, die der familieneigenen Einzellage "Durbacher Bienengarten" jedes Jahr aufs Neue kräftige rote Burgunder und fein-fruchtige Weißweine entlockt.

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Weingut Holger Koch

Burgunder: Seit Generationen betreibt unsere Familie Rebbau am Kaiserstuhl. Mit dem Vorsatz nur Burgunder zu vinifzieren, begannen wir 1999 unsere Weine selbst auszubauen. Lebendige, authentische und eigenständige Weine wollen wir in unserem kleinen Familienbetrieb anbauen. Dazu bewirtschaftet Holger Koch heute mit seiner Frau Gabriele Engesser und seinen Eltern 7,5 ha Weinberge.

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Staatsweingut Freiburg, Gutsbetrieb Blankenhornsberg

Der Gutsbetrieb Blankenhornsberg, mit seiner Einzellage Blankenhornsberger Doktorgarten, liegt auf der Südwestspitze des Kaiserstuhls, auf der Gemarkung Ihringen. Das Staatsweingut Freiburg kombiniert gelebte Wissenschaft, bevorzugte historische Lagen, beste Bedingungen sowie jahrzehntelange Erfahrung zu einem einzigartigen Weingenuss.

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Weingut Karl H. Johner

1985 gründete Karl Heinz Johner, nach zehnjähriger Tätigkeit im Ausland, zusammen mit seiner Frau Irene ein kleines Weingut in Bischoffingen, ihrer Heimatgemeinde am Kaiserstuhl. Sein Vorbild waren die Weine aus dem Burgund – voller Kraft und doch mit höchster Eleganz.

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Weingut Faber

Gelegen in St.Georgen am Fuße des Schönberges, liegt das Weingut Faber am Tor zum Markgräflerland und ist gleichzeitig Freiburgs traditionsreichstes Privatweingut.

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Winzergenossenschaft Achkarren

Im Herzen des Kaiserstuhls gelegen, eingebettet in eine der schönsten Landschaften Badens und eingerahmt von unseren fruchtbaren Einzellagen „Schlossberg“ und „Castellberg“, liegt der Weinort Achkarren. Seit vielen Jahrzehnten ist es die Leidenschaft unserer über 300 Winzer, Hand in Hand mit der Natur die besten Weine zu erzeugen.

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