Benz`Edle Früchtchen

Herzlich willkommen mitten in Baden, dem südlichsten und sonnigsten Teil Deutschlands. In der Vorbergzone des Schwarzwaldes mit seiner fruchtbaren Natur wechseln sich Kirschbäume, Zwetschgen, Mirabellen und Haferpflaumen ab mit Weinreben und Kastanienwäldern.

Der Blick geht vom Schwarzwald über die Rheinebene ins nahe gelegene Straßburg. Dort verlieh 1726 der Bischof von Straßburg, Kardinal Armand Gaston de Rohan, sämtlichen Einwohnern und bäuerlichen Untertanen das Recht zum „ Brennen“ von Kirschen (zum Eigengebrauch). Mit ca. 900 Destillerien ist Oberkirch die Hauptstadt der Kleinbrenner.

Bis in die heutige Zeit bewahren wir dieses Recht - und es wurde Tradition - Schwarzwälder Kirsch nicht nur zum Eigenverbrauch zu destillieren.

Unsere Kleinbrennerei steht in dieser Tradition. In Oberkirch-Bottenau bewirtschaften wir einen Wein- und Obsthof als Familienbetrieb. Seit altersher besitzen wir ein „Brennhäuschen“, in dem unser Obst zu Schwarzwälder Edelbränden destilliert wird.

In alter Familientradition destillieren wir Schwarzwälder Klassiker mit viel Liebe zu regionalen Spezialitäten und „Besonderem“. Da weltweit sehr viele hochwertige Spirituosen im Holzfass reifen, lag es nahe auch unsere besten, aromatischen Obstbrände ins Holz zu legen. Neben der klassischen Eiche verwenden wir auch andere regionale Hölzer. So reifen unsere Destillate in kleinen Holzfässchen zu exklusiven Besonderheiten heran.

Dies sind unsere Edelbrände im Überblick:

Kirsch

  • im Kirschholzfass gereift
  • im Akazienholzfass gereift
  • aus der Sorte Hartwälder destilliert
  • aus entsteinten Früchten destilliert
  • klassisch

Haferpflaume

  • im Kastanienholzfass gereift
  • Pflaume am Baum in die Flasche eingewachsen und mit Haferpflaumenwasser aufgefüllt
  • klassisch

Zwetschge

  • im Kastanienholzfass gereift
  • klassisch

Apfel

  • im Apfelholzfass gereift
  • Braeburn Klassisch

Weinhefe

  • im Eichenholzfass gereift

Quitte

Mirabell

Anschrift

Benz`Edle Früchtchen - Weinbau, Obstbau, Brennerei
Weintalstr.32
77704 Oberkirch - Bottenau
Telefon 07802 5906
Fax 07802 701743
info@benz-bottenau.de

Reiseauskunft der Deutschen Bahn AG

Geben Sie bitte Ihren gewünschten Abfahrtsort ein. Sie können auch die Straße und Hausnummer mit eingeben, für eine genaue Berechnung der Strecke.

Burgruine Staufen im Markgräflerland