Brennereien

Einige Winzer an der Badischen Weinstraße verstehen ebenso die Kunst edle Brände herzustellen. In jedem edlen Destillat steckt auf jeden Fall eine Menge Handswerkskunst - und natürlich beste Zutaten aus der Region. Begleiten Sie den Werdegang in der Brennerei von der Frucht bis zum edlen Tropfen im Glas.

Alde Gott Edelbrände Schwarzwald eG

Schwarzwälder Obst gepaart mit Handwerkskunst - Schwarzwälder Schnaps vom Alde Gott

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Benz`Edle Früchtchen

Herzlich willkommen mitten in Baden, dem südlichsten und sonnigsten Teil Deutschlands. In der Vorbergzone des Schwarzwaldes mit seiner fruchtbaren Natur wechseln sich Kirschbäume, Zwetschgen, Mirabellen und Haferpflaumen ab mit Weinreben und Kastanienwäldern.

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Brennerei Fies

Die Brennerei Fies in Oberkirch-Ringelbach destilliert seit über 60 Jahren Obstbrände und Liköre und bietet umfassende Einblicke in die Tradition der Brennkunst.

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Erlebnisbrennerei Teufelsküch

Feuer und Flamme für gute Brände und Liköre.

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Gasthof Café Oberst

Lokal mit gutbürgerlicher/badischer Küche, Wildspezialitäten sowie einer eigenen Brennerei.

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Gläserne Hausbrennerei Scharbachhof

Der Scharbachhof der Familie Herbstritt liegt etwas abseits im idyllischen Glottertal, in direkter Nachbarschaft zur TV-Schwarzwaldklinik. In der Hausbrennerei werden Obstbrände aus den Früchten alter Glottertäler Streuobstwiesen destilliert. Das Besondere daran: Während des Brennvorgangs kann man transparent miterleben, wie aus der Frucht Schnaps wird.

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Halter, Edelbrände & Liköre

Heimat pur - in Mitten der Ortenau in dem naturbelassenen Örtchen Ödsbach/Oberkirch, stellt die Familie Halter ihre feinen Edelbrände und Liköre her. Mit viel Liebe werden die Edelobstbrände vom Juniorchef Johannes Halter von Hand gefertigt. Die besondere Note der mehrfach preisgekrönten Destillate wird durch frisches Obst aus dem hiesigen Anbau und durch das Feingefühl beim Destillieren erreicht. Edelbrände & Liköre, die die Heimat erschmecken lassen

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Höllberg-Brennerei

Das 1922 gegründete Familienunternehmen liegt mitten in Oberkirch und ist weit über die Region hinaus bekannt. Die Höllberg-Brennerei lädt Sie herzlich zu einer Verkostung oder einem Besuch in der Brennerei ein.

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Ökologisches Wein- & Sektgut Helde

„Klasse statt Masse“ heißt seit jeher die Devise von Winzer Norbert Helde, der den traditionsreichen Familienbetrieb mit seiner Frau Bernadette in dritter Generation führt.

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Ökologisches Weingut Hubert Lay

Das ökologische Weingut Hubert Lay arbeitet nach den Richtlinien des Bundesverbandes ökologischen Weinbaus mit dem Warenzeichen Ecovin. Das Weingut Hubert Lay besteht bereits in der vierten Generation.

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Schnapsbrunnen Kappelrodeck/Waldulm

frei zugänglich / immer geöffnet

Die Ortenau gilt als Hochburg der Produktion von Edelobstbränden. Alleine in Kappelrodeck und Waldulm bestehen 400 Brennrechte - bei 6'000 Einwohnern ist das doch eine ziemlich hohe Dichte! Hieraus hat sich ein tolles Angebot entwickelt: viele Brennereien bieten auf ihrem Hof Obstbrände und Liköre gegen ein kleines, faires Endgeld zur Verkostung an.

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Staufen - Schwarzwälder Hausbrennerei Schladerer

Eine Führung durch die traditionsreiche Alte Schwarzwälder Hausbrennerei Schladerer mit ihren eindrucksvollen Brennereigeschirren - die gibt es Mittwochs um 10.30 und Donnerstags um 14.30 Uhr.

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Talblickbrennerei

Genuss erleben – Brennereiführung mit Verkostung

Nur aus bestem Obst, mit Leib & Seele und viel Leidenschaft in Perfektion, entstehen Edelbrände von höchster Qualität. In der Talblickbrennerei in Münchweier lebt die alte Handwerkskunst fort. Unter dem Motto „Wie kommt das Obst ins Glas“ erleben die Besucher bei einer Führung badische Edelbrandkultur hautnah.

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Wein- und Sektgut Gerhard Karle

Mit Leib und Seele dem Weinbau verbunden - Als traditionsreiche Winzerfamilie sind wir mit Leib und Seele dem Weinbau verbunden.

Unsere Qualität ist Ihr Genuss - Bitte überzeugen Sie sich.

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Weingut Arndt Köbelin

Bei einem Besuch des architektonisch einzigarten Weinguts, haben Sie die Möglichkeit, in moderner, imposanter Atmosphäre Weine zu verkosten. Wer die Landschaft gleich mittrinken will, genehmigt sich eine Probe auf der gutseigenen Dachterrasse. Bei einem herrlichen 360° Blick über die Rebberge, über Eichstetten bis hin zum Schwarzwald wird schnell klar, was Ursprung bedeutet.

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Weingut Baumgartner

Wir begrüßen Sie in unserem Weingut in Oberbergen im Herzen des Kaiserstuhls. Hier bewirtschaften wir einen Weinbaubetrieb mit insgesamt 14 ha Rebfläche, davon werden 2 ha selbst ausgebaut und vermarktet. Bei uns haben Sie Gelegenheit Weine, Edelbrände und Liköre direkt vom Erzeuger zu beziehen. Gerne können Sie die individuell ausgebauten Gewächse in Ruhe probieren und kennen lernen.

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Weingut Dirk Brenneisen

Der Grundstein für unsere Weine wird bereits im Rebberg festgelegt. Qualitätsorientiert werden die Reben das Jahr über so bewirtschaftet, dass das Potential jeder Rebsorte voll ausgeschöpft werden kann. Ausgebaut werden die Weine seit der Gründung des Weingutes im Jahr 2000 in den Gewölbekellern des Gasthauses Rebstock in Egringen.

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Weingut Ernst

Unser erst zwanzig Jahre altes Weingut liegt am südwestlichsten Ende des Weinlandes Baden, im Markgräflerland in Wittlingen, unweit von Lörrach. Gegründet wurde der Betrieb 1993 von Winzermeister Markus und seiner Ehefrau Regina.

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Weingut Faber

Gelegen in St.Georgen am Fuße des Schönberges, liegt das Weingut Faber am Tor zum Markgräflerland und ist gleichzeitig Freiburgs traditionsreichstes Privatweingut.

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Weingut Hauser-Bühler

Das Glück der guten Lage - Unser Zuhause ist der Kaiserstuhl mit seiner einmaligen Kulturlandschaft, durch sein mediterranes Klima auch als die "Toskana Deutschlands" bekannt. Das Leben hier ist traditionell vom Weinbau geprägt, wie auch im Weinort Bickensohl, dem Sitz unseres Familienweinguts.

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Weingut Horst und Petra Konstanzer

Es ist die Liebe und Begeisterung zur Natur und den Weinbergen, die Faszination am Wein, die Leidenschaft im Weinkeller und der Erfolg und der Zuspruch, den Sie uns und unseren Weinen entgegenbringen. Diese Impulse treiben uns an, Sie mit unseren Weinen immer aufs neue zu begeistern. Unsere Söhne Rouven (1993), und David (1996) sind uns hierbei oft eine liebgewonnene Hilfe.

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Weingut Hunn

Leidenschaft zum Wein, zur Natur und vor allem zu den Rebstöcken prägt und kennzeichnet unser Handeln und Denken. Wir verstehen unsere Weine als regionale Botschafter, als Symbiose aus Klima und Boden. Antrieb und Rückhalt zugleich ist dabei die Familie, in der wir Hand in Hand als Team arbeiten.

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Weingut Julius Zotz

WEINKULTUR SEIT GENERATIONEN: Das Weingut Julius Zotz hat seinen Sitz mitten im Herzen des Markgräflerlandes. Diese reizvolle Kulturlandschaft befindet sich südlich von Freiburg und zieht sich zwischen Schwarzwald und Rhein bis hin zur Schweizer Grenze. Das sonnenreiche Klima und die fruchtbaren Lössböden bieten eine ideale Basis für den Weinbau.

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Weingut Landerer

Besuchen Sie das Weingut, erwartet Sie ein typisches kaiserstühler Winkelgehöft am Rande von Wein- und Obstgärten. Naturverbundenheit zeigt sich rund um den Winzerhof, aber auch im Weinberg in dem sorgfältig und behutsam die Reben gepflegt werden. Im Sortenspiegel dominiert mit über 50% der Spätburgunder, 20% Grauer-, und 10% Weißer Burgunder, sowie 10% Müller-Thurgau. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muskateller, Scheurebe und Cabernet Sauvignon runden mit insgesamt 10% die Sortenvielfalt ab.

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Weingut Lothar Schwörer

Die über hundertjährige Geschichte des Weinguts Lothar Schwörer in Kippenheim-Schmieheim, südl. von Lahr, begann 1875 mit der Gründung einer Fassküferei und Weinkellerei durch den Ururgroßvater. Eine Besonderheit, denn nur wenige Weingüter können von sich behaupten, dass sie ihre eigenen Fässer machen.

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Weingut Ludwig Missbach

Der heute bestehende Weinbaubetrieb wurde 1789 von Mathias Mißbach begündet. Josef Mißbach und Franz Carl Mißbach waren seine Nachfolger, Namensgeber des Weinguts ist Ludwig Mißbach, der 1923 den Betrieb übernahm, gefolgt von Otto Mißbach und Arthur Mißbach. Das Weingut ging 1997 in die Hände von Ralf Mißbach über, der das Gut in der siebten Generation bewirtschaftet. Er wird tatkräftig unterstützt von seinem Vater Arthur, der den Vertrieb managt.

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Weingut Monika Bähr

Im idyllisch gelegenen Ortsteil Gaisbach befindet sich unser Weingut. Der Familienbetrieb besteht seit 1890 und wird in der vierten Generation von Winzermeisterin Monika Bähr (Badische Weinkönigin 2003/2004) geführt.

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Weingut Rainer Schlumberger

Manchmal muss man die ausgetretenen Pfade verlassen, um Ungewöhnliches zu entdecken: Unsere alte Hofanlage mit der großen Zehntscheune liegt leicht versteckt in der vermutlich ursprünglichsten Ecke Laufens. In unseren Räumlichkeiten finden Sie in angenehmer Atmosphäre gemeinsam mit uns, Ihren ganz persönlichen Wein für jede Gelegenheit. Probieren Sie selbst!

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Weingut Ringwald

Das Wein- und Sektgut Ringwald in Wagenstadtliegt in der Vorbergzone des mittleren Schwarzwaldes, inmitten von Weinbergen. Der Weinverkauf direkt auf dem Gut ist täglich zwischen 8.00 - 12.00 und 13.00 - 19.00 Uhr geöffnet.

Direkt auf dem Weingut befinden sich zudem noch zwei Ferienwohungen.

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Weingut Salwey

Seit Mitte des 18. Jahrhunderts betreiben die Salweys Weinbau am Kaiserstuhl. Das Weingut liegt mitten in Vogtsburg-Oberrotweil, mit ausgelagerter Betriebsstätte in Niederrotweil.

Das Weingut Salwey ist eigentlich ein klassischer Familienbetrieb in dritter Generation, angeführt von Konrad Salwey - und eben doch nicht.

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Weingut Sieferle

Herzlich Willkommen im Weingut Sieferle in Ortenberg! 1996 entstand unser kleines Weingut, der Grundstein dafür wurde bereits zuvor mit der Eröffnung unserer Straußwirtschaft in den alten Stallungen des Hauses gelegt. Hier können Sie in gemütlicher Atmosphäre zu straußetypischen Speisen unsere erlesen Weine genießen.

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Weingut Stigler

Wir freuen uns auf ihren Besuch im Weingut Stigler nach telefonischer Absprache. Unsere Spezialitäten sind die Rieslinge und die Weine der Burgunderfamilie die wir schon von Anfang an pflegen. Wir sind schon lange ein Familienbetrieb und haben außerdem Weinkalender mit Weinmenüs.

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Weingut Tobias Köninger

Herzlich willkommen im Weingut Tobias Köninger.

Das noch recht junge Weingut von Tobias Köninger liegt, etwas verwinkelt, im idyllischen Ortsteil Steinebach in Kappelrodeck. Es ist nicht ganz leicht zu finden. Wer es jedoch entdeckt, wird belohnt werden!

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Weingut und Brennerei Wild

Weine und Destillate aus Gengenbach-Strohbach - Um auch immer das Feinste herstellen zu können sieht die Familie Wild sich verpflichtet, entsprechend der Tradition des Hauses, nur exzellente Obstqualität zu verwerten um einzigartige Weine und Destillate herzustellen mit dem Ziel anders zu arbeiten, anders zu schmecken, anders zu sein...

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Weingut Vogel & Straußwirtschaft

Was uns ausmacht... Unsere Weine reifen in sonnigen Kleinterrassen mit Vulkangesteinsböden in süd-west Lage. Wir haben vom Pflegen der Reben, über ihre Ernte, ihren Weg in die Flasche alles in unseren Händen. Wir achten auf eine gezielte Ertragsreduzierung im Weinberg und auf den schonenden Umgang mit dem Lesegut. Um beste Qualität zu gewähren, ernten wir die Trauben in sorgfältiger Handlese. Je nach Besonderheit des Weinbergs bis zu 3 mal pro Rebstück. Im Keller gönnen wir den Weinen ausreichend Zeit und Ruhe.

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Weingut Weber

LEBENDIGE UND ZEITGEMÄSSE WEINKULTUR

Erleben Sie bei uns eine andere Art und Weise Wein zu genießen. In einem der modernsten Weingüter in Baden finden Sie außergewöhnliche und eigenständige Weine, die Spaß machen. Bei unseren Events spürt man die lebendige und zeitgemäße Weinkultur hautnah.

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Weinkellerei Richard Vierthaler

Die Weinkellerei Richard Vierthaler heißt Sie Willkommen! Ob erstklassige Weine, feine Spirituosen oder ein gemütliches Beisammensein in der urigen Winzerstube - hier sind Sie immer richtig! Wein- und Schnapsproben sind auf Voranmeldung möglich.

Unsere Tipps: KONUS-Gästekarten Inhaber erhalten 5% Rabatt und probieren Sie unbedingt die Spezialität den Badisch Rotgold, Kabinett mild!

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Winzerhof Dagmar Doll

Herzlich willkommen auf dem Winzerhof Doll in Kappelrodeck. Der Winzerhof liegt in idyllischer Halbhöhenlage in direkter Nähe der bekannten Natursteingruppe in Kappelrodeck, dem Dasenstein. Abseits von jedem Verkehr, umgeben von Wald, Obstplantagen und Reben – so kennt man unseren Winzerhof auf dem Ottenberg.

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