WeinHerbst aktiv - Urlaub in der Ferienwohnung

Beschreibung

Dieser Aufenthalt steht ganz im Zeichen der Weinherstellung und der Weinverkostung. An Ihrem Anreisetag genießen Sie ein 3-Gang-Menü inklusive Weinbegleitung in einem der Partnerrestaurants. Ein genussreicher Auftakt zu einem weinseligen Aufenthalt! Am Samstag nehmen wir Sie für einen Tag mit in die Weinberge rund um Müllheim, wo sie hautnah erleben, was es heißt, Winzer zu sein. Natürlich...

Dieser Aufenthalt steht ganz im Zeichen der Weinherstellung und der Weinverkostung.

An Ihrem Anreisetag genießen Sie ein 3-Gang-Menü inklusive Weinbegleitung in einem der Partnerrestaurants. Ein genussreicher Auftakt zu einem weinseligen Aufenthalt!

Am Samstag nehmen wir Sie für einen Tag mit in die Weinberge rund um Müllheim, wo sie hautnah erleben, was es heißt, Winzer zu sein. Natürlich gibt es zum Abschluss auch ein zünftiges Winzervesper.

Nachdem die Reben über den Sommer reichlich Sonne tanken konnten, steht im Herbst die Ernte - Weinlese - an. Als erstes werden die frühreifen Sorten wie Solaris oder Regent geerntet, der Beginn der Hauptlese folgt dann Mitte September.

Die Verfahren zum Lesen sind so verschieden, wie die dabei eingesetzte Technik: Klassisch mit der Schere in Handarbeit oder modern mit Vollerntern, die binnen weniger Stunden große Wingerte abernten können. Die jeweiligen Vor- und Nachteile der beiden Lesemethoden werden demonstriert. Die Trauben werden dann im Weingut entrappt und auf traditionelle Weise gekeltert, das heißt die Beeren werden ausgepresst. Dabei entstehen der süßliche Most und als "Abfall" die ausgepressten Beerenschalen, auch Trester genannt.

Erfüllt von den Eindrücken des Tages genießen Sie den letzten Abend und reisen am nächsten Morgen wieder ab.

1. Tag:

  • Individuelle Anreise nach Müllheim in Ihre Ferienwohnung
  • 3-Gang-Weinmenü "Herbst" inkl. Weinbegleitung in einem der Partnerrestaurants: "Chili Kitchen", "Messer & Gradel" oder "Alte Post"

2. Tag:

  • zur freien Verfügung

3. Tag:

  • zur freien Verfügung

4. Tag:

  • WeinKolleg Herbst: ein Tag in den Reben

5. Tag:

  • Individuelle Abreise
  • 4 x Übernachtung in einer Ferienwohnung
  • 1 x 3-Gang-Weinmenü mit korrespondierenden Weinen in einem Partnerrestaurant nach Wahl
  • Führung im Rebsortengarten mit der Demonstation von zehn verschiedenen weißen und roten Rebsorten sowie einem zünftigem Vesper
  • Willkommensgruß aus Müllheim: eine Ausgabe des Müllheimer Weinkrimis, Informationsmaterial und eine Flasche Müllheimer Wein
  • KONUS-Gästekarte für die Nutzung von öffentlichen Verkehrsmitteln im ganzen Schwarzwald während Ihres Aufenthaltes
  • Service-Hotline

Treffpunkt für das Weinkolleg bzw. für den Tag im Weinberg

Weingut Dr. Schneider, Rosenbergstr. 10, 79379 Müllheim-Zunzingen (Geopunkt: 47.820148, 7.652984)

Mitzubringen

  • Festes Schuhwerk und Arbeitskleidung.

Wetter

Diese Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt. Bei schlechtem Wetter besuchen wir das Weinetiketten-Museum.

Dauer

ca. 4 - 4,5 Stunden.

Weinmenü

Bitte teilen Sie bei Anreise Ihrem Gastgeber mit, in welchem Restaurant Sie das Weinmenü genießen möchten: Chili Kitchen, Messer & Gradel oder Hotel Alte Post.

Die Abwicklung erfolgt über den Reiseveranstalter:

Original Landreisen
Tel. +49 (0) 76 34 / 56 9 56 26
E-Mail: info@original-landreisen.de

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Verfügbare Termine

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Reiseauskunft der Deutschen Bahn AG

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