Im traditionsreichen Rüppurrer Café Das Rieberg, das 2018 Inge Baum übernommen hat, verköstigt sie ihre Kundschaft mit Klassikern wie Schwarzwälder Kirsch, Sachertorte, Apfelkuchen oder Frankfurter Kranz, aber auch den im Trend liegenden Naked Cakes. Ihre persönliche Empfehlung ist die hauseigene Maracuja-Sahnetorte. Dazu gibt es täglich ausgiebiges Frühstück, in der kühleren Jahreszeit Pralinen, Plätzchen an den Adventstagen und selbstgemachtes Eis im Sommer.Auf Bestellung kreiert Ihr Team und die Inhaberin selbst gerne Ihre individuelle Torte zu jedem Anlass oder Häppchen für Ihr Event. Wer sich vegan ernährt, findet im Rieberg ebenso eine schöne Auswahl an Leckereien vom vollwertigen Frühstück bis hin zur Schokoladentorte. Außerdem gibt es ein kleines Mittagsangebot mit verschiedenen Suppen und hausgemachtes Toastbrot auf verschiedene Arten überbacken. Jeden Freitag legt das Café für den Familientag eine Krabbeldecke aus, ein Wickeltisch ist immer vorhanden.
