Michelin-Restaurant mit einer außergewöhnlichen Küche. Brian Wawryk hat nur kurze Zeit benötigt, um seine beträchtliche kulinarische Flughöhe zu erreichen. Er wurde bereits nach einem Jahr mit 1 Stern dafür belohnt.
Regionale Produkte raffiniert und außergewöhnlich verarbeitet, ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.