Offenes vertrauenschaffendes Eislabor. Hochwertige Produkte. Das Eis wird ohne pflanzliche Fette/künstliche Farbstoffe/Fettglasur hergestellt. Es gibt auch Eis aus Reismilch, das ist gluten- und laktosefreies Eis - meistens nur in der Hochsaison.
Das Eiscafe ist außerdem im Magazin "Der Feinschmecker" als eines unter der 40 besten Eiscafés Deutschlands aufgelistet.