Der Landgasthof Adler in Höchenschwand-Strittberg bieten neben dem Gasthof auch die Möglichkeit, Fleisch, Wurst und Forellen frisch vom Hof zu kaufen. Herbert Ebner schlachtet selbst und stellt die Wurst und das Fleisch selbst her.
Ebenfalls können verpackte Artikel im Loipenhaus im Natursportzentrum Höchenschwand gekauft werden.