Hotel Restaurant Peterle

Unser Haus ist ein kleiner Familienbetrieb, ein Hotel Restaurant mit viel Ambiente & heimeliger Atmosphäre Wir sind Mitglied der Naturparkwirte, und kochen auch dementsprechend: mit möglichst vielen regionalen Produkten von Direktvermarktern & Bauern des Schwarzwaldes. Dabei steht immer die Qualität im Mittelpunkt. Wir arbeiten handwerklich, ohne Pommes oder Cola. In unserem Weinkeller lagern ausschließlich deutsche Weine von meist jungen Winzern, unbekannt, aber mit hervorragender Qualität; ergänzt durch eine Digestifauswahl einiger der besten Brenner Deutschlands.