Präsentation von zwei Winzersekten sowie fünf verschiedener Weine durch den Winzer Martin Waßmer, begleitet von regionalen Spargel-Spezialitäten von Hotel-Restaurant & Partyservice Fallerhof. Patron Martin Waßmer selbst sowie Kurdirektor Rolf Rubsamen werden durch den Abend begleiten. Auch ein Rundgang in die „heiligen Hallen“ des Weingutes ist vorgesehen.
Darauf dürfen Sie sich freuen:
- Begrüßung mit dem 2020er Pinot-Rosé Winzersekt brût
- 2023er Weißer Burgunder Qualitätswein trocken mit Spargelquiche
- 2023er Jung&Wild (Weißwein Cuvée) Qualitätswein trocken mit einem Spargel-Süppchen
- 2021er Bad Krozinger Steingrüble Gutedel >SW< Qualitätswein trocken & 2019er Bad Krozinger Steingrüble Spätburgunder Qualitätswein trocken mit Putenmedaillon & Schweinemedaillon auf Spargelragout und Kartöffele oder (vegetarisch) Spargel im Crêpe, Buttersauce & Kartöffele
- 2019er Pinot-Chardonnay Winzersekt brût zum Erdbeer-Zweierlei
- 2020er „CALMO“ (Rotwein Cuvée) Qualitätswein trocken mit Käse-Früchte-Spießle
Um 19.00 Uhr startet die Taschenlampen-Wanderung vor dem Eingang der Vita Classica-Therme nach Bad Krozingen-Schlatt (ca. 2 km). Für die Heimfahrt (ca. 22.30 Uhr) ist mittels Taxen gesorgt.
Teilnehmerzahl begrenzt, Vorverkauf bis 2 Tage vorher erforderlich: Tourist-Information Bad Krozingen, Tel. 07633 4008-163, www.bad-krozingen.info
