Familie Engler legt in der Küche großen Wert auf qualitativ hochwertige frische Produkte aus der Region. Sie bieten Ihnen Markgräfler Spezialitäten und verschiedene Saisongerichte wie Spargeln oder Pfifferlinge. Besonders beliebt sind ihre Rösti-Gerichte in
vielen Variationen, die saftigen Steaks vom Grill und als besonderes Highlight original Kanadische Bison-Steaks.
Dazu werden Ihnen ein guter Markgräfler Fasswein, edle Tropfen aus
der Umgebung oder ein erfrischendes Lasser Bier serviert.
Zum Dessert empfehlen sie Eisspezialitäten und natürlich ihre
hausgemachten Kuchen.